Krapanj je najmanji i najniži naseljeni otok na Mediteranu.
Pripada šibenskom akvatoriju koji ima najbrojniju otočnu skupinu na Jadranu. Podmorje toga arhipelaga obiluje raznolikostima i bogatstvom biljnog i životinjskog svijeta. Po njegovim hridinastim dijelovima rasprostranjena su rastilišta spužava i crvenog koralja.

Otok Krapanj je poznat po spužvarstvu i ronilaštvu. Zanat se počeo razvijati prije više od 300 godina.

ŽITAK - FINA DALMATA d.o.o. otočka je tvrtka obitelji Jurić koja slijedi 300 godina staru tradiciju spužvarstva i ronilaštva otoka Krapnja. Štiti i njeguje ambijentalne vrijednosti i milenijsku sljubljenost čovjeka i podmorja.

Morske spužve koje nudi pobrane su u podmorju hrvatskog Jadrana, obrađene i konfekcionirane u radionici na

otoku Krapnju, pa su po tome pravi hrvatski - otočki proizvod.

Tvrtku je 1991. godine utemeljio Ivan-Roko Jurić, (1956-2002), , a zastupa je Divna Gašperov-Jurić, supruga osnivača.